El flan es uno de los postres más populares de España. Es un postre ligero y cremoso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sin embargo, el flan tradicional suele ser alto en azúcar, lo que puede ser un problema para las personas que siguen una dieta saludable o que tienen diabetes.
Por eso, cada vez más empresas están lanzando al mercado flanes sin azúcar. Estos flanes se preparan con ingredientes naturales y bajos en calorías, lo que los hace una opción mucho más saludable que el flan tradicional.
Para elaborar un flan sin azúcar, las empresas suelen utilizar edulcorantes artificiales o naturales, como la stevia o la sucralosa. También pueden utilizar ingredientes como la leche desnatada, la nata ligera o la leche de soja.
El resultado es un flan con un sabor delicioso y una textura cremosa, que no tiene nada que envidiar al flan tradicional.